三育学院大学

本学卒業生で、現在保健師として活躍しておられる坂東瑠美さんから
「美味しい池間島産のもずくを食べてほしい」
と、沖縄県池間島産のおきなわもずくをたくさん頂きました！

頂いたもずくは完熟してから収穫しているものだそうで、一般のもずくよりもムチムチ・トロトロしており、
さっそくもずくの天ぷら、酢の物、もずくスープなどにしてたっぷり美味しくいただいています。

本学は沖縄県出身者も多いので、懐かしい味に大喜びしてくれました。